16. Juni 2023
OH, LÀ LÀ!
Butter, Mehl, Wasser, Milch, Hefe, Zucker, Salz und Eier: Mehr braucht es für das französische Nationalgebäck nicht. Während sich zahlreiche Mythen um die Herkunft des Croissants ranken, scheinen sich die Quellen einig zu sein, dass es ein österreichischer Unternehmer war, der das Kipferl in den 1830ern nach Frankreich brachte und damit die unverkennbare Form des Croissants maßgeblich mitbestimmte. Noch mehr französische „Fun Facts“ und eine ganze Bildergalerie unseres Besuchs in Paris; nach dem Klick!
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