Mit dem Scandic München Macherei hat die schwedische Hotelkette im letzten Jahr auch einen Ableger in Süddeutschland eröffnet. Das Hotel befindet sich im Münchner Osten im namensgebenden Stadtteil Macherei. Schon von außen ist der skandinavische Designansatz leicht zu erkennen. Das vom Architekturbüro HWKN ARCHITECTURE DPC by Matthias Hollwich aus New York entworfene Gebäude wirkt ungezwungen, modern und passt trotzdem gut in seine Umgebung. Wir haben das neuste Scandic Hotel besucht.

Auf neun Etagen verteilt befinden sich insgesamt 234 Zimmer – teilweise mit Blick auf die Alpen –, die allesamt mit Echtholzböden ausgestattet sind und den minimalistischen Dekoransatz stringent fortführen. In allen Räumen findet sich ausgewählte Kunst, aber auch nützliche Dinge wie Bügeleisen und Bügelbrett. Für Langzeitaufenthalte stehen zehn Zimmer mit Kitchenette zur Verfügung.

Als besonders gelungen haben wir den Eingangsbereich und die angrenzenden Lounge- und Work-Bereiche empfunden. Bar, Restaurant und Meeting-Points gehen hier fließend ineinander über und trotzdem hat man nie das Gefühl, in einer Mensa zu sitzen. Smart eingesetzte Möbel und Designelemente schaffen eigene Bereiche, ohne den offenen Charakter des Erdgeschosses zu stören.

Die saisonale Küche im Restaurant kann als skandinavisch-bayerische Fusion bezeichnet werden und das Frühstück darf sich damit rühmen, Lebensmittel mit mindestens 40 Prozent Bio-Anteil und Kaffee aus Fair-Trade-Produktion anzubieten. Überhaupt verfolgt die Hotelgruppe einen ausgesprochen nachhaltigen Ansatz. Beispielsweise wird der Strom im neuen Haus aus 100 Prozent erneuerbarer Energie bezogen sowie als nachhaltiges Entsorgungskonzept Gas mit Biomüll aus der eigenen Speisereste-Anlage gewonnen und ins Netz eingespeist. Zudem werden Mehrwegverpackungen für den Lunch-Pick-up verwendet.

Darüber hinaus gibt es ein Mobilitätskonzept aus verschiedenen Sharing-Möglichkeiten, einen sehr guten Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel sowie Ladestationen für Elektrofahrzeuge. /// www.scandichotels.de